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电热锅炒菜需要注意哪些事项！
大家都知道电热锅是可以炒菜的，和咱们平时用的煤气炒菜是一样的，它的使用相对比煤气还要节省，而且没有污染，但有有一些小的注意事项大家要记住。
1.使用电热锅时，要防止温度过高烧坏发热元件或锅体。应根据火候将温度调节适中。
2.切勿用湿手去操作电热锅，更不可以一只手拿金属把的锅铲炒菜，另一只手去开水龙头，以防电炒锅漏电而造成触电事故。
3.电热锅使用一段时间后，锅内有污迹时，不能用金属锅铲处理，正确的做法是：用木质工具去铲或用干布擦净。洗涮电炒锅时，严禁将锅的整体及电热插销全部浸入水中洗涤，这样水份会浸入内部，受潮绝缘不良发生触电危险。
4.电热锅使用结束后，应及时拔下电源插头。电热插销是精致的温控装置，要轻合轻放，严防磕碰、振动。电炒锅要放在干燥处，以免损坏电器元件的绝缘。
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电热锅炒菜需要注意哪些事项
